Bakpia Ulir merupakan oleh oleh Khas Surabaya dengan produk Bakpia Kering. Berbeda dengan Bakpia Kering lainnya, Bakpia Ulir merupakan merk Dagang yang terdaftar. Dengan memiliki cita rasa yang khas, varian rasa yang beragam, serta balutan kulit kering yang berlapis menjadikan Bakpia Ulir sangat cocok menjadi oleh oleh saat berkunjung ke Surabaya.